Náš příběh
Když se úroda potká s vášní...
Veselá palírna alkoholu v Týništi je malá rodinná pěstitelská pálenice nacházející se v historické zemědělské usedlosti v Týništi u Malešova, poblíž Kutné Hory. Naše tradice sahá až do páté generace rodiny Pařezů a naší vášní je obnovit rodinný statek a vrátit mu život po dlouhých letech opuštění. Vznik palírny a moštárny byl inspirován potřebou využít prostor pro veřejnost během pandemie COVID-19 a od té doby jsme vytvořili místo, kde se setkávají tradice a moderní přístup k zpracování ovoce.
Naším hlavním cílem je podpora a oživení služeb v obci Týniště a umožnění drobným pěstitelům využít své ovoce pro výrobu kvalitních ovocných destilátů. Chceme propagovat zdravé pěstování ovoce a ukázat, jak lze vyprodukované plody proměnit v ušlechtilé destiláty, které odrážejí péči a lásku k přírodě a krajině.
Prohlídky palírny
Komentované prohlídky výrobního areálu provádíme individuálně po telefonické dohodě pro skupiny od 4 do 12 návštěvníků s možností ochutnávky ovocných destilátů ve sklípku z vlastní produkce.
Kontaktujte nás
+420 602 747 526